修改在tomcat/bin下的catalina.sh文件：

找到：

CATALINA_OUT="$CATALINA_BASE"/logs/catalina.out

修改为：

CATALINA_OUT="$CATALINA_BASE"/logs/catalina"-`date "+%Y-%m-%d"`".out

重新启动tomcat。

这里有可能会出现一个问题：

启动tomcat失败：

解决办法如下：

在tomcat/bin下执行：

chmod +x *.sh

再执行：

sh catalina.sh

即可正常启动tomcat。