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与老婆大人书之聊聊菜谱

陈情雅雅 2022-07-14 阅读 78

腊肉炖山药

食材:山药按人数算,人少的话,一斤就够了;腊肉(最好是肥廋间半)或者腊排骨,实在不行可以用新鲜肉代替;老姜一块,花椒二十粒。

过程:山药去皮,肉在水中一起煮沸(老姜切片加入);山药入锅,加入少量的盐,花椒粒。待山药煮熟,可以出锅

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