1.喝酒对增肌有负面影响
酒精会加速脂肪合成，延缓蛋白质合成
2.人体所必需的7大营养素有：碳水化合物，蛋白质，脂肪，水，膳食纤维，维生素，矿物质（缺一不可）
3.营养素：指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。
4.产热营养素：碳水化合物（4kcal/g），蛋白质（4kcal/g），脂肪（9kcal/g）
非产热营养素：水，膳食纤维，维生素，矿物质
5.常用的热量单位
千卡kcal,千焦KJ,1kacl约等于4.18KJ
