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用法： string mb_substr( string$str, int$start[, int$length[, string$encoding]] ); mb_substr 执行一个多字节安全的substr()操作基础上的字符数。从str的开始位置计算。第一个字符的位置为0。第二个字符的位置是1，依此类推。
str 被截取的母字符串。
start开始位置。
length 返回的字符串的最大长度,如果省略，则截取到str末尾。
encoding 参数为字符编码。如果省略，则使用内部字符编码。
例子：
<?php
echo mb_substr('曾经年少爱追梦一心只想往前飞', 0, 7, 'utf-8');
?>
输出：曾经年少爱追梦
