在MySQL中，可以使用以下方法来替代左模糊查询或全查询的函数：
1. 使用索引：在表的列上创建适当的索引，可以大大提高查询性能。例如，如果你需要左模糊查询某个列的值，可以创建以该列为前缀的索引。
2. 使用全文搜索：MySQL提供了全文搜索功能，它可以更高效地处理文本搜索。通过创建全文索引并使用MATCH AGAINST语句，可以实现更高效的模糊查询。
3. 使用正则表达式：MySQL支持正则表达式的匹配操作。可以使用REGEXP或RLIKE运算符来进行模糊查询。例如，使用"REGEXP '^keyword'"来代替左模糊查询。
4. 前缀匹配：如果你只需要匹配某个列的开头部分，可以使用"列名 LIKE 'keyword%'"来代替左模糊查询。这样可以将查询限制在索引范围内，提高查询效率。
5. 使用全文索引查找：如果你需要进行全查询，即查找某个列包含关键字的所有记录，可以使用全文搜索索引。全文索引可以通过MATCH AGAINST语句和BOOLEAN模式来进行匹配。
需要注意的是，以上方法的适用性取决于具体的数据和查询需求。在选择合适的方法时，需要综合考虑查询性能、数据量、索引使用等因素来进行权衡。在特定情况下，也可以结合多种方法来优化查询性能。
