如今,随着电商崛起,零售行业的价格战越加猛烈,一方面,密集的折扣促销不断削弱零售企业的利润,另一方面,原材料成本能占据总成本的70%~80%,原材料采购在增强企业盈利上起到至关重要的作用。
因此,做好采购管理,降低采购成本,是当下零售企业突破行业发展困境的关键因素。
传统采购管理模式在企业飞速发展中暴露出的问题:
供应商管理不足
很多企业没有全面的供应商信息管理,对合作过的供应商也没有记录和评估,这样会对后续合作产生影响:一方面,使得企业无法科学合理的选择合适的供应商,无法控制采购风险,容易出现货品质量与采购合同不一致等问题;另一方面,无法维护与供应商间的关系,并与采购需求做匹配,不利于采购策略的制定。
采购流程不清晰
采购流程会分为几个阶段,包括提出采购需求、采购审核、生成订单、验收入库等,整个过程手续繁琐、涉及内部合作部门也非常多,而各部门间信息不互通,流程不顺畅,监控又不到位,容易出现部门间相互推诿、职责不清晰,过程中甚至会出现腐败现象。
采购管理信息化水平低