partitionCount： 1 代表分区数为1
replicationFactor: 3 代表副本数为3
replicas:3 1 2 代表副本存放的brokerid
Isr : 3 1 2 代表活着的是3 1 2
leader: 3 代表broker编号为3 的是leader
理解kafka的容错性：（容错性测试）
当我们kafka有3个，随意删除其2个都不会影响kafka运行
当只剩下一个时，那么默认这个就是leader
输入jps -m 显示三个kafka 进程
我们删除俩个，kafka依然运行
