pycharm2023.3新版本，默认使用新UI，界面突然变化很大，感觉用起来很不适应。。。。于是，在网上搜了一下，确实有回老版的方法，试了一下，确实很nice~~~~
方法：
Settings——>Appearance——>New_UI——>Enable New UI框去掉，不勾选即可。重启PyCharm，这样就回到了老版本了。
参考：
pycharm最新版默认菜单栏等工具不见了_mac中pycharm顶部菜单栏消失_阿里山Paris的博客-CSDN博客
pycharm2023版UI上方工具栏不见 调回旧版UI风格_pycharm切换ui-CSDN博客
