素胡辣汤

1. 提前把木耳、海带、粉条、豆腐皮等泡发好，花生最好也要提前泡一下，去除灰尘等杂质
2. 把花生捞出洗一下，锅里添水，花生放进去，勾点淀粉水开倒进去，不要一次倒进完，分3次左右，每倒一次就搅一下，这样汤汁更稠
3. 放入盐、鸡精、胡椒粉、酱油等调料
4. 放入洗过的木耳、海带、粉条、豆腐皮等
5. 再煮2-3分钟后就开吃了

当然做法很多，先自己喜欢的就好。

参考：​​爷爷教你做“祖传胡辣汤”放上奶奶揉的面筋，煮了一大锅，孙子喝上大半锅~​​